I 2015 lo jeg høyt da jeg lekte med tanken om at baking kunne bli business. Jeg fikk det for meg at det vi syns er gøy bør holdes til hobby, så jeg turte ikke tenke videre på den drømmen. Helt til leiligheten var så full av kaker at det ikke var plass lengre, verken til annen mat eller sofa, for den var byttet ut med en fryser i stuen.